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A proposito
di Alpro
Barista

GOOD FOOD STARTS WITH GOOD INGREDIENTS

Benvenuto a nel ricco mondo della bontà vegetale, che fa buono il tuo caffè e fa bene anche a te! * Mandorla, soia, avena e cocco. Un assortimento delizioso, ideale per ogni stato d'animo, occasione o desiderio. E studiato appositamente per offrire la pausa caffè perfetta, squisita e spumosa come al bar, tutte le volte che vuoi. * Fonte di calcio. Il calcio è necessario per mantenere forti le ossa. Barista avena: fonte di vitamina B12. La vitamina B12 contribuisce a ridurre stress e fatica. Fonte di vitamina D. La vitamina D contribuisce a mantenere una buona funzionalità muscolare. Una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono indispensabili per mantenersi in salute.

I nostri prodotti barista sono davvero speciali,
ecco tutto ciò
che devi sapere

  • Diverse temperature, diversi risultati

    Gusta Alpro Barista al meglio. Per Mandorla, scaldare a 60°C permette di ottenere la schiuma migliore. Per Soia, Avena e Cocco, ti consigliamo 65°C.

  • Approvvigionamento più intelligente

    Utilizziamo solo soia rainforest free, coltivata per la maggior parte proprio qui in Europa, avena europea a chilometro zero e mandorle del Mediterraneo. Scegli il vegetale e salva il pianeta!

  • Non c'è bisogno di andare al bar:

    Migliora la tua pausa caffè! Aggiungi un tocco vegetale alle tue ricette preferite, scopri il gusto straordinario che solo i prodotti a base vegetale possono offrirti.

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Hai una domanda sui nostri Barista prodotti?

Nell'ambito di una dieta sana ed equilibrata, l'assunzione di riferimento raccomandata (RI) per tutti gli zuccheri è di 90 g/giorno. In essi sono compresi gli zuccheri presenti naturalmente negli alimenti, nonché gli zuccheri aggiunti agli alimenti.

Il valore RI fornisce un'indicazione utile sulla quantità di zuccheri che una persona media può mangiare al giorno nell'ambito di una dieta sana ed equilibrata. Questo valore si basa su una donna di taglia media che pratica un'attività fisica media. Tuttavia i valori RI non rappresentano degli obiettivi. I requisiti possono variare a seconda dei singoli fattori, come l'età e i livelli di attività.

 

 

 

 

No, vengono usati dal corpo nello stesso modo. Tutti gli zuccheri, che siano stati aggiunti agli alimenti o che siano naturalmente presenti negli alimenti, sono costituiti dagli stessi mattoncini (molecole di zucchero) - come singole molecole di zucchero (monosaccaridi: glucosio, fruttosio e galattosio) o come due molecole di zucchero unite insieme (disaccaridi: saccarosio, lattosio e maltosio). Ecco perché gli zuccheri, aggiunti o naturali, vengono trattati dal corpo allo stesso modo e forniscono lo stesso apporto calorico: 4 kcal/grammo di zucchero.

Generalmente gli alimenti alla soia contengono meno zuccheri rispetto ai prodotti lattiero-caseari simili. Gli alimenti lattiero-caseari contengono il lattosio, che non è presente negli alimenti alla soia. Il latte parzialmente scremato contiene 5 g di lattosio per 100 ml. Invece 100 ml di bevanda alla soia non aromatizzata contengono circa 2,5 g di zuccheri. Solo minime quantità di zucchero sono utilizzate per garantire che il gusto non sia compromesso. Ciò rende gli alimenti alla soia perfetti per una dieta sana ed equilibrata.

 

Alpro offre una vasta gamma di alimenti e bevande, contenenti quantità variabili di zucchero, dai prodotti senza dolcificanti e a basso contenuto di zucchero, fino ai prodotti golosi leggermente dolcificati.

Noi stiamo continuamente sperimentando e migliorando le nostre ricette provando nuovi ingredienti e tecnologie, che ci permettono di apportare miglioramenti costanti ai nostri prodotti. Il contenuto totale di zucchero è già stato ridotto fino al 15% in diversi prodotti della gamma Alpro. Tutti i prodotti Alpro hanno la stessa, se non inferiore, quantità di zucchero rispetto alle alternative lattiero-casearie comparabili.

La missione di Alpro è aggiungere la minore quantità di zucchero possibile a tutti i nostri prodotti. Crediamo nella possibilità di creare deliziosi alimenti e bevande da ingredienti a base vegetale come frutti, nocciole e cocco che sono già dolci di per sé. Offriamo una vasta gamma di alimenti e bevande con una quantità variabile di zuccheri. Ce n'è per tutti i gusti. Dai prodotti non dolcificati a prodotti a basso contenuto di zuccheri, fino a quelli golosi leggermente dolcificati. Non dolcificato per Alpro significa: né zuccheri, né dolcificanti.

Se una ricetta richiede un po' di dolcezza supplementare, perché l'ingrediente base ne ha poca o nulla di per sé, tale grado di dolcezza è tenuto il più basso possibile, pur conferendo il gusto desiderato. Cerchiamo sempre di ottenere un contenuto di zuccheri significativamente inferiore rispetto a prodotti analoghi presenti sul mercato.

Vieni a conoscere queste dolcezze innate:

  • Zucchero di barbabietola bianco – coltivato in Europa per mantenere la filiera corta.

  • Zucchero di canna – dai Caraibi.

  • Sciroppo di glucosio-fruttosio – derivato dallo zucchero di barbabietola o mais.

  • Dolcificante – derivato solo dalla pianta della stevia. Non useremo mai e poi mai i dolcificanti artificiali.