škoricové rolky

Nechajtre sa unáša´t príjemnými chvíľami s týmito lahodnými rolkami so škoricou alpo

4 servírovanie
20min
20min
25min

ingrediencie

300 ml alpro mandľového nápoja

500g špaldovej múky

1 kocka droždia

1 lyžica cukru

1 lyžica jablkovej šťavy

1 lyžica prášku do pečiva

1 lyžička mletej škorice štipka soli

Na plnku:

150g jablkovej šťavy 1 lyžica škorice 2 lyžice javorového sirupu 75g nasekaných orieškov ( lieskové, mandle, pekanové...)

Toppings

Alpro rastlinné alternatívy jogurtu

1 lyžica zmrazeného cukru

vyrobené z

príprava

Predhrejte rúru na 220 a zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ vo veľkej miske
Zohrejte alpro mandľový nápoj pomaly, rozpustite cukor a nechajte odpočívať 5 minút. Pridajte mandĺový nápoj, jablkovú šťavu a cukor a pomaly vymiešajt enaq konzistentnú hmotu drevenou lyžicou. Posypte múkou a nechajte odpočívať 20-30minút.
ďalej nasekajte orechy a primiešajte k mase. vysypte si dosku múkou a cesto vyvaľkajte na hrúbku cca 1cm
Naplňte krémom. Zrolujte a krájajte na 3 cm rolky, naukladajte na plech a nechajte piecť 20-35 min. Medzitým si pripravte topping. Zmiešate alrpo s cukrom a škoricou a nalejte na vrch roliek

  • bez laktózy

Tip

môžete použiť ošúpaný banán namiesto jablkovej š´tavy

chcete bezlepokové škoricové rolky? Žiadny problém, nahraďte špaldovú múku bezlepkovým variantom