الفطائر

1. ضع الدقيق والسكر وقرصة الملح في وعاء. في وعاء منفصل أو إبريق قياس ، تغلب على البيض و مشروب الشوفان من ألبرو معًا حتى تتحد. أضف تدريجياً خليط الشوفان الأصلي من ألبرو إلى الطحين الذي ينضج معًا حتى يتم تشكيل خليط ناعم.
2. ضجة في الزبيب.
3. أضف بعض زيت عباد الشمس إلى مقلاة ساخنة على نار متوسطة وصب في الخليط لصنع الفطائر. اطبخ على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يصنع المزيج من 10 إلى 12 فطيرة صغيرة.
4. خدمة الفطائر مع الفاكهة من اختيارك