الفطائر

سوف تكون

10 حصص الطعام
20دقيقة

مكونات

175 جرام دقيق الحنطة

50 جرام دقيق الكينوا

1 ملعقة كبيرة سكر

قرصة ملح

1 بيضة

400 مل مشروب الشوفان الأصلي من ألبرو

50 جرام زبيب

2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس

صنع من

التحضير

1. ضع الدقيق والسكر وقرصة الملح في وعاء. في وعاء منفصل أو إبريق قياس ، تغلب على البيض و مشروب الشوفان من ألبرو معًا حتى تتحد. أضف تدريجياً خليط الشوفان الأصلي من ألبرو إلى الطحين الذي ينضج معًا حتى يتم تشكيل خليط ناعم.
2. ضجة في الزبيب.
3. أضف بعض زيت عباد الشمس إلى مقلاة ساخنة على نار متوسطة وصب في الخليط لصنع الفطائر. اطبخ على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يصنع المزيج من 10 إلى 12 فطيرة صغيرة.
4. خدمة الفطائر مع الفاكهة من اختيارك

  • خالي من اللاكتوز

نصيحة

هل تفضل الفطائر الأمريكية؟ أضف 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز إلى الطحين ، وفصل البيض وجعل الخليط مع صفار البيض فقط. خفق بياض البيض حتى تصلب وامزجي بلطف في الخليط حتى تدمج جيدًا.

خالي من الغلوتين؟ استخدم واحدًا آخر من مشروباتنا النباتية اللذيذة والدقيق الخالي من الجلوتين لإنشاء هذه الفطائر اللذيذة

نباتي؟ استخدم بديل البيض النباتي أو 1 حبة موز صغيرة مهروسة