Fantastische Pancakes

Mandel-Pancakes mit Rosinen und Alpro Mandeldrink

4 Portionen
20Min.

Zutaten

250 ml Alpro Mandeldrink Original

100 g Alpro Pflanzliche Topfencreme-Alternative Go On Natur

115 g Mehl

1 Prise Salz

2 Eier oder Ei-Ersatz

30 ml kaltes Wasser

1 EL Pflanzliche Margarine, Öl oder Butter

Handvoll Rosinen (alternativ: Apfelstückchen)

25 g braunen Rohrzucker

Zubereitet mit

Zubereitung

1. Mehl, Salz, Eier, Rohrzucker, Mandeldrink Original, Wasser und Rosinen in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Pflanzliche Margarine (alternativ: Öl oder Butter) in einer Pfanne erhitzen und die Pancakes darin backen, bis diese goldbraun sind.
3. Pancakes mit der Pflanzlichen Topfencreme-Alternative Go On Natur garnieren und servieren.

  • Laktosefrei