Veggie Burger mit Avocado

Ein saftiges Geschmackserlebnis mit der Alpro Soja-Topfencremealternative Go On Natur

4 Stück
30Min.

Zutaten

4 EL Alpro Soja-Topfencremealternative Go On Natur

4 Mehrkorn Brötchen

1 rote Zwiebel

2 Tomaten

1 Avocado

50 g Salat

400g schwarze Bohnen (aus der Dose)

60 g Paniermehl (oder Pankomehl)

1 gedrückt Knoblauchzehe

1 EL Pflanzenöl oder Olivenöl

1 TL Paprikapulver

3 EL Olivenöl

Prise schwarzer Pfeffer & Salz

Zubereitet mit

Zubereitung

1. Backofen auf 180 ° C vorheizen. Bohnen mit dem Paniermehl, gepressten Knoblauch und Olivenöl in einem Mixer vermischen. Nach Belieben mit dem Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen.
2. Mischung in 4 gleiche Portionen teilen und diese in eine Burger-Form kneten.
3. Burger in einer Pfanne mit viel Olivenöl für 6-8 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Zwiebeln, Tomaten und Avocado in dünne Scheiben schneiden. Die Brötchen halbieren und den vegetarischen Burger nach Belieben mit Salat, Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, Avocado und der Soja-Quarkalternative Go On Natur belegen, für einen besonders saftigen Geschmack.
It's Burger Time!

  • Laktosefrei

Hinweis

Brötchen und das Paniermehl durch eine glutenfreie Alternative ersetzen.