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Warum verwendet Alpro weißen Rübenzucker statt Rohrohrzucker?

Durch die Verwendung von Rübenzucker können wir hochwertige Produkte mit besten Geschmackseigenschaften garantieren. – Weißer Rübenzucker wird lokal produziert. Rohrohrzucker wird normalerweise außerhalb der EU hergestellt. Mit der Verwendung von weißem Rübenzucker können wir also den ökologischen Fußabdruck unserer Produkte verringern (CO2-Ausstoß durch Transport, Wasserverbrauch). – Darüber hinaus bietet Rohrzucker keine ernährungsphysiologischen Vorteile. Untersuchungen haben lediglich einen minimalen Unterschied im Gehalt verschiedener Mineralien gezeigt. Diese geringen Mengen haben keine Auswirkung auf die tägliche Nährstoffaufnahme.

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