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Was sind Isoflavone?

Isoflavone sind naturgemäß in der Sojabohne enthalten. Man nennt sie manchmal auch Phyto-Östrogene, da ihre Struktur eine Ähnlichkeit mit dem weiblichen Hormon Östrogen aufweist. Doch ist die Wirkung im Körper deutlich anders. Die Isoflavone haben eine Wirkung, die tausend Male geringer ist als jene von Östrogen.

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