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Quels sont les effets du soja sur la fertilité masculine ?

Les médias populaires ont relevé le fait que le soja pourrait affecter la fertilité masculine. Cependant, ces informations ne sont pas basées sur des recherches scientifiques. Les fèves de soja contiennent des isoflavones, qui ont une structure similaire aux oestrogènes mais qui sont beaucoup moins actifs. Quelques études ont été effectuées sur les effets des isoflavones présents dans le soja sur les adolescents et les hommes plus âgés. Aucun effet négatif n'a été montré lors de ces études. De plus, les asiatiques ont mangé du soja pendant des milliers d'années sans qu'il n'y ait aucun effet négatif de démontré sur leur santé.

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