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Breakfast bowl à la pomme et à la cannelle

  • 10 min
  • Breakfast bowl à la pomme et à la cannelle

    Ingrédients

    Pour 2 de portions

    • 1 grosse pomme rouge
    • 400g d’Alpro Greek Style Avoine
    • 2 c. à café de cannelle
    • 2 c. à soupe de flocons d'amandes grillées
    • 1 c. à soupe de beurre de cacahuète, ou autre beurre de noix

    Préparation

    • Étape 1

      Lavez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Il n'est pas nécessaire de la peler.

    • Étape 2

      Mettez les morceaux de pomme dans une poêle antiadhésive avec une cuillère à soupe d'eau.

    • Étape 3

      Ajoutez la cannelle et laissez mijoter doucement à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux de pomme soient tendres mais pas en compote. Ajoutez de l'eau en cours de cuisson si le mélange semble trop sec.

    • Étape 4

      Répartissez l'Alpro Greek Style Avoine dans deux bols, ajoutez la pomme cuite, les flocons d'amandes grillées et une cuillère de beurre de cacahuète. Prenez une cuillère et plongez-la dans cet océan de douceur fruitée au subtil goût d'amandes!

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