Crêpes au sarrasin

Avec la boisson à base d’Avoine Sans Sucre

4 portions
10min

Ingrédients

- 150 g de farine blanche

- 100 g de farine de sarrasin

- 1 c. à café de poudre à lever

- ½ c. à café de sel

- 600 ml d'Alpro Boisson à l’Avoine Non sucrée

- 1 c. à café d’extrait de vanille, facultatif

- 2 c. à soupe d’huile végétale

- 1 œuf

- garniture :

- graines de grenade, feuilles de menthe

- Alternative végétale au yaourt Nature Sans Sucre Alpro

À base de

Préparation

1. Versez tous les ingrédients, y compris l'Alpro à l’Avoine Sans sucres, dans un robot culinaire et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
2. Faites chauffer une plancha ou une poêle légèrement huilée à feu moyen à vif.
3. Versez la pâte sur la plancha, en utilisant environ 50 à 60 ml du mélange pour chaque crêpe (utilisez éventuellement une cuillère).
4. Faites dorer les crêpes des deux côtés et servez-les chaudes accompagnées de la garniture de votre choix. Oat-so-tasty!

Astuce

Utilisez de la farine sans gluten et choisissez une autre de nos délicieuses boissons Alpro Non sucrées pour remplacer celle à base d’avoine

Remplacez l’œuf par un supplément de poudre à lever pour des crêpes plus légères.