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Sans lactose Végétarienne Petit-déjeuner Avoine

Crêpes d’avoine

  • 10 min
  • Crêpes d’avoine

    Vous pouvez toujours remplacez le sucre en poudre par du sucre de fleur de coco.

    Ingrédients

    Vous pouvez toujours remplacez le sucre en poudre par du sucre de fleur de coco.

    Pour 4 de portions

    • 60 g de farine blanche
    • 45 g d’avoine, à cuisson rapide
    • 1 c. à s. de sucre en poudre
    • 1½ c. à c. de poudre à lever
    • ½ c. à c. de sel
    • 180 ml d’Alpro Boisson à base d'avoine
    • 1 c. à c. d’extrait de vanille
    • 2 c. à s. d’huile végétale
    • 1 œuf
    • Un petit peu d’huile en plus pour la cuisson
    • Garniture : Compote de fruits chaude ou tout ce qui vous plaira !

    Préparation

    • Étape 1

      Versez tous les ingrédients dans un mixer ou un robot de cuisine et mixez jusqu’à l’obtention d’une belle pâte homogène.

    • Étape 2

      Faites chauffer une plancha ou une poêle légèrement huilée à feu moyen à vif.

    • Étape 3

      Versez la pâte (avec une cuillère éventuellement) sur la plancha, en utilisant environ ¼ de tasse pour chaque crêpe.

    • Étape 4

      Faites dorer les crêpes des deux côtés et servez-les chaudes accompagnées d’une compote de fruits chaude. Oat-so-tasty !

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