Crêpes d’avoine

10M
Crêpes d’avoine

À base de

  • 60 g de farine blanche
  • 45 g d’avoine, à cuisson rapide
  • 1 c. à s. de sucre en poudre
  • 1½ c. à c. de poudre à lever
  • ½ c. à c. de sel
  • 180 ml d’Alpro Boisson à base d'avoine
  • 1 c. à c. d’extrait de vanille
  • 2 c. à s. d’huile végétale
  • 1 œuf
  • Un petit peu d’huile en plus pour la cuisson
  • Garniture : Compote de fruits chaude ou tout ce qui vous plaira !

Ingrédients
!

  • 60 g de farine blanche
  • 45 g d’avoine, à cuisson rapide
  • 1 c. à s. de sucre en poudre
  • 1½ c. à c. de poudre à lever
  • ½ c. à c. de sel
  • 180 ml d’Alpro Boisson à base d'avoine
  • 1 c. à c. d’extrait de vanille
  • 2 c. à s. d’huile végétale
  • 1 œuf
  • Un petit peu d’huile en plus pour la cuisson
  • Garniture : Compote de fruits chaude ou tout ce qui vous plaira !

Préparation
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1

Versez tous les ingrédients dans un mixer ou un robot de cuisine et mixez jusqu’à l’obtention d’une belle pâte homogène.

2

Faites chauffer une plancha ou une poêle légèrement huilée à feu moyen à vif.

3

Versez la pâte (avec une cuillère éventuellement) sur la plancha, en utilisant environ ¼ de tasse pour chaque crêpe.

4

Faites dorer les crêpes des deux côtés et servez-les chaudes accompagnées d’une compote de fruits chaude. Oat-so-tasty !

Conseils pour les recettes

Vous pouvez acheter de l'avoine sans gluten, mais vérifiez toujours l'emballage.
Au lieu d'Alpro Boisson à base d’avoine, utilisez Alpro Boisson Boisson à base d'amandes ou l’une de nos délicieuses boissons.
Utilisez de la farine sans gluten.

Vous pouvez toujours remplacez le sucre en poudre par du sucre de fleur de coco.

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