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Crêpes de sarrasin à la banane

20M
Crêpes de sarrasin à la banane
  • 200 ml d’Alpro alternative végétale au yaourt Nature avec Noix de Coco
  • 100-150 ml d’Alpro Boisson à base de noix de coco
  • 250 g de farine de sarrasin
  • 1 grande banane mûre
  • 1 c. à c. de poudre à lever
  • Une pincée de sel
  • 1 c. à s. d’huile de coco ou d’huile d’arachide, ou d’Alpro Margarine Cuire et Rôtir
  • 12 c. à s. d’alternative végétale au yaourt Nature avec Noix de Coco
  • 8 c. à s. de graines de grenade
  • 4 c. à s. de graines de chia (facultatif)

Ingrédients
!

  • 200 ml d’Alpro alternative végétale au yaourt Nature avec Noix de Coco
  • 100-150 ml d’Alpro Boisson à base de noix de coco
  • 250 g de farine de sarrasin
  • 1 grande banane mûre
  • 1 c. à c. de poudre à lever
  • Une pincée de sel
  • 1 c. à s. d’huile de coco ou d’huile d’arachide, ou d’Alpro Margarine Cuire et Rôtir
  • 12 c. à s. d’alternative végétale au yaourt Nature avec Noix de Coco
  • 8 c. à s. de graines de grenade
  • 4 c. à s. de graines de chia (facultatif)

Préparation
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1

¿Por qué esperar al día de las tortitas? Mezcla en un bol la harina de trigo sarraceno, la sal y la levadura. En otro bol, machaca el plátano y mézclalo con Alpro Natural con Coco y la Bebida de Coco.

2

Combinez les mélanges mouillés et secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte agréable et lisse. Si elle est trop épaisse, ajoutez un peu de Boisson à base de noix de coco.

3

Ensuite, chauffez de l’huile de coco à feu moyen. Déposez environ 3 c. à s. de pâte dans la poêle et cuisez pendant 3 à 4 minutes, retournez et cuisez pendant 2 minutes supplémentaires. Continuez jusqu’à ce que vous n’ayez plus de pâte.

4

Servez avec l’Alpro alternative végétale au yaourt Nature avec Noix de Coco et de graines de grenade. Et de graines de chia selon vos goûts. Petit-déjeuner, dessert, snack – réalisez-les chaque fois que l’envie de vous faire plaisir avec un plat végétal vous envahit !

Conseils pour les recettes

Gluten free? Just make sure you use gluten free baking powder.

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