Dalgona Tricolore
essayez de l'açaï rouge ou de la poudre de betterave pour faire de la mousse rose.
Ingrédients
essayez de l'açaï rouge ou de la poudre de betterave pour faire de la mousse rose.
Pour 2 de portions
- 10 fraises
- 1,5 cuillière à soupe de sirop d'agave
- 400 ml d' Alpro Barista Boisson à base de Soja + 100 ml pour mousser
- 2 cuillières à soupe de poudre de matcha
- Quelques glaçons
Préparation
Étape 1
Placez les fraises et le sirop d'agave dans un mélangeur (ou utilisez un bol et un batteur à main). Mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Étape 2
Pour la délicieuse mousse verte, versez 100 ml d'Alpro Barista Boisson à base de Soja dans un bol et battez avec un mousseur à lait. Ajouter la poudre de matcha et battez doucement jusqu'à ce que la mousse prenne une couleur verte.
Étape 3
Répartissez la purée de fraises dans deux grands verres.
Étape 4
Remplissez avec les glaçons et 400 ml d'Alpro Barista Boisson à base de Soja, terminez avec un peu de mousse de matcha verte. Servez immédiatement avec une paille écologique si vous le souhaitez. Admirez et profitez-en!
