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Amuse-bouches Snacks

Délicieuse Tartinade de Pois Chiches

  • 10 min
  • Délicieuse Tartinade de Pois Chiches

    Pour encore plus de puissance végétale, terminez avec une poignée de haricots.

    Ingrédients

    Pour encore plus de puissance végétale, terminez avec une poignée de haricots.

    Pour 4 de portions

    • 400 gr de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
    • 2 branches de céleri
    • 1 carotte pelée
    • 5 cuillières à soupe d'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres
    • 2 cuillières à soupe d'herbes fraîches hachées: aneth, ciboulette et menthe
    • ½ cuillière à soupe de curry en poudre
    • Le jus de ½ citron

    Préparation

    • Étape 1

      Mettez les pois chiches dans un bol et écrasez-les légèrement avec un presse-purée, environ 2 à 3 fois suffit, il peut rester quelques morceaux.

    • Étape 2

      Râpez la carotte et coupez le céleri en petits cubes et ajoutez-les avec la poudre de curry, l'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres, les herbes hachées et le jus de citron avec les pois chiches.

    • Étape 3

      Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez bien. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres.

    • Étape 4

      Vous pouvez conserver ce délicieux mélange au frais dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours, prêt à être servi avec du pain croustillant, des tomates et de la salade lorsque vous avez envie d'un repas rapide plein de puissance végétale!

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