Dressing d'été au basilic

Dressing rafraîchissant à l'Alpro alternative végétale au yaourt, au citron vert et au basilic

4 portions
10min

Ingrédients

125 g d'Alpro soya alternative végétale au yaourt Nature

250 g de cottage cheese

Poivre noir et sel marin

2 cuillères à café de jus de citron vert

Une petite poignée de basilic frais

À base de

Préparation

1. Prenez un saladier profond et versez-y l'Alpro soya alternative au yaourt et le fromage.
2. Poivrez et salez.
3. Ajoutez deux cuillers à café de jus de citron vert et mélangez bien.
4. Ciselez le basilic frais et mélangez avec le reste. Servez sur votre préparation au barbecue préférée pour lui conférer une note rafraîchissante !

Astuce

Vous pouvez faire Vous-même une alternative sans lactose au fromage blanc. Ecrasé un bloc de tofu avec une fourchette et le mélanger avec quelques cuillères à café de jus de citron