Gâteau au Café à la Crème
Ingrédients
Si vous n'avez pas d'Alpro Caffè, vous pouvez le remplacer par un mélange de 100 ml d'Alpro Alternative Végétale au Yaourt Vanille et 1 cuillère à soupe de café instantané dissous dans 2 cuillères à soupe d'eau bouillante.
Pour 6 de portions
- La pâtisserie:
- 200 gr d'Alpro Cuire et Rôtir
- 150 gr de cassonade
- 200 gr de farine fermentante
- 2 cuillières à soupe de levure chimique
- 3 œufs
- 120 gr de panais cru, carotte ou patate douce râpée
- 100 ml d'Alpro Caffè Caramel Soja (Ou mélanger 100 ml d'Alpro Vanilla Alternative Végétale au Yaourt avec 1 cuillière à soupe de café moulu et 2 cuillières à soupe d'eau bouillante)
- Garniture:
- 200 ml d'Alpro Vanille Alternative Végétale au Yaourt
- 10 ml d'Alpro Caffè Caramel Soja (ou ½ cuillière à soupe de grains de café moulu et 1 cuillière à soupe d'eau bouillante)
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 190 ° C et couvrez un moule (28x28cm) de papier sulfurisé.
Étape 2
Mélangez l'Alpro Cuire et Rôtir, le sucre, la farine, la levure chimique et les œufs ensemble pendant 3 minutes jusqu'à obtenir une pâte légère et lisse.
Étape 3
Incorporer les légumes râpés avec l'Alpro Caffè Amande Soja.
Étape 4
Versez la pâte dans le moule et aplatissez le dessus avec une cuillère humide.
Étape 5
Cuire au four pendant 35 minutes. Une fois terminé, retirez le moule du four et laissez-le reposer avant de passer à l'étape suivante.
Étape 6
Étalez l'Alpro Vanille Alternative Végétale au Yaourt sur le gâteau et saupoudrez d'un peu d'Alpro Caffè Caramel Soja.
Étape 7
C'est l'heure de la magie maintenant! Utilisez le bout d'une cuillère et faites-la glisser doucement sur la crème pour créer des tourbillons couleur café, exprimez votre créativité!