Gâteau grec aux amandes et aux raisins

Un dessert purement divin que ce gâteau grec aux amandes et aux raisins à base d'Alpro Boisson à bas

4 portions
15min
30min

Ingrédients

1 l d'Alpro Boisson à base d'amandes Original

300 g de semoule fine (farine)

200 g de raisins

150 g de fruits de la passion

3 c. à s. de miel

30 g d’Alpro Margarine Cuire et Rôtir

1 gousse de vanille

2 œufs

À base de

Préparation

1. Réchauffez l'Alpro Boisson à base d'amandes Original à feu doux dans une casserole et ajoutez-y la semoule et le miel. Augmentez la température. Remuez sans cesse à température élevée jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
2. Quand vous aurez obtenu une belle consistance crémeuse, enlevez la casserole du feu et ajoutez l'Alpro Margarine Cuire et Rôtir, les graines de la gousse de vanille et les œufs.
3. Coupez ensuite les raisins en deux et ajoutez-les à la préparation avec la chair des fruits de la passion.
4. Versez le mélange dans un moule de taille moyenne et enfournez à 200 °C pendant 30 minutes. Servez avec des raisins.

  • Sans lactose

Astuce

Utilisez de la semoule de maïs à la place de la semoule de blé.

Utilisez un substitut d'œufs végan et remplacez le miel par un autre type de sucre (sirop d'érable ou sucre classique)