Lassi aux agrumes

avec Alpro Mild & Creamy Vanille et Alpro Boisson à base de soja

1 pièce
10min

Ingrédients

125 g d’Alpro Mild & Creamy Vanille

1/2 cuiller à soupe de zestes d'orange

1 cuiller à café de zestes de citron vert

250 ml de jus d'orange et de citron vert frais

500 ml d'Alpro Boisson à base de soja

180 g d’ananas frais

1 c. à s. de sirop d’agave ou de miel liquide

quelques feuilles de menthe

8 grands glaçons

À base de

Préparation

1. Placez l'Alpro Mild & Creamy Vanille, les zestes et le jus d'orange et de citron vert, l'Alpro Boisson à base de soja, l'ananas et le sirop d'agave ou le miel et la menthe dans le bol d'un robot de cuisine.
2. Mélangez pendant 1 à 2 minutes à vitesse rapide jusqu'à ce que la préparation soit lisse et la menthe finement ciselée.
3. Ensuite, pilez la glace et ajoutez-la à la préparation. Mélangez pendant une minute supplémentaire.
4. Garnissez d'une feuille de menthe. Et le tour est joué.

  • Sans gluten
  • Sans lactose

Astuce

Ce plat est végétarien, mais pas végétalien, car il contient du miel. Utilisez un autre type de sucre liquide que le miel pour obtenir un plat végétalien. Exemples : sirop d'agave, sirop d'érable, sirop de riz, sirop de datte.