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Sans lactose Vegane

Les Gaufres aux Amandes et à la Noix de Coco

Allez loco pour ces belles gaufres à la noix de coco faites avec l'Alpro Absolutely Noix de Coco Nature.
  • 15 min
  • Les Gaufres aux Amandes et à la Noix de Coco

    Ajoutez quelques baies à la pâte pour une délicieuse gaufrette fruitée!

    Ingrédients

    Ajoutez quelques baies à la pâte pour une délicieuse gaufrette fruitée!

    Pour 2 de portions

    • 325 ml d'Alpro Boisson à base d'Amandes
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 150 gr Alpro Absolutely Noix de Coco Nature + un supplément pour servir
    • 60 ml d'Alpro Cuire et Rôtir fondu
    • 3 cuillères à soupe de sirop d'agave + un supplément pour servir
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
    • 40 gr de flocons d'avoine
    • 400 g de farine tout usage
    • 2 pincées de sel
    • 7 gr de levure chimique
    • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
    • 500 gr de fraises ou fruits de votre choix
    • 6 cuillères à soupe de noix de coco séchée

    Préparation

    • Étape 1

      Mélangez l'Alpro Boisson à base d'Amandes et le jus de citron dans un bol moyen et laissez reposer 5 minutes. Ajouter ensuite l'Alpro Absolutely Coconut, l'Alpro Cuire et Rôtir fondu, le sirop d'agave et l'extrait de vanille et melangez bien. Mettez cela de côté pendant un moment.

    • Étape 2

      Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sel, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol.

    • Étape 3

      Ajoutez ensuite les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez le tout. Laissez reposer 10 minutes pendant que vous chauffez le gaufrier.

    • Étape 4

      Une fois que votre gaufrier est bien chaud, couvrez-le d'un spray antiadhésif ou d'un peu de cuire et rôtir liquide et versez jensuite la pâte. (Vous devriez obtenir six gaufres avec cette recette.) Faites cuire la gaufre jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et laissez-la refroidir sur une grille. Pour un croustillant parfait, ne les empilez pas. Ne faites pas attendre vos invités! Servez immédiatement avec une cuillerée d'Alpro Absolutely Noix de Coco Nature, les fraises, le sirop d'agave et un la noix de coco séchée.

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