Mini bâtonnets glacés à la noix de coco

Des bâtonnets glacés rafraîchissants à base d'Alpro soya alternative végétale au yaourt Nature avec

8 pièces
10min
4h

Ingrédients

500 ml d'Alpro soya alternative végétale au yaourt Nature avec Noix de coco

175 ml d'Alpro Noix de coco Cuisine

60 ml de sirop d'agave

10-15 pistaches crues (décortiquées et grillées)

2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

8 moules pour glace à l'eau ou verres à spiritueux (à utiliser comme moules)

8 bâtonnets (pour la glace)

À base de

Préparation

1. Mélangez l'Alpro soya alternative végétale au yaourt Nature avec Noix de coco, l'Alpro Noix de coco Cuisine et le sirop d'agave jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. La préparation doit être suffisamment dense pour qu'un bâtonnet tienne en son centre. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d'Alpro soya alternative végétale au yaourt Nature avec Noix de coco.

2. Hachez grossièrement les pistaches, mixez-les à la noix de coco râpée, puis répartissez ce mélange dans les moules

3. Versez la préparation à base d'Alpro sur le mélange de pistaches. Placez un bâtonnet au centre de chaque moule, puis mettez au congélateur pendant au moins 4 heures.

4. Une fois la préparation gelée, placez les moules sous l'eau chaude pendant quelques secondes pour démouler facilement les bâtonnets glacés. Bonne dégustation !

  • Sans gluten
  • Sans lactose

Astuce

Vous pouvez aussi démouler les bâtonnets glacés en les laissant à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment dégelés, mais aient conservé leur forme.

Cette recette est sans gluten

Cette recette est sans lactose