Mocktail à la Pastèque

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15M
Mocktail à la Pastèque
  • 250 gr d'Alpro Nature avec Noix de Coco Alternative Végétal au Yaourt
  • 100 ml d'Alpro Boisson à base de Noix de Coco
  • 450 gr de pastèque (pour congeler) + extra pour la décoration
  • Le jus de 1 citron vert
  • 5 gr de feuilles de menthe
  • 3 cuillières à soupe de noix de coco râpée

Ingrédients
!

  • 250 gr d'Alpro Nature avec Noix de Coco Alternative Végétal au Yaourt
  • 100 ml d'Alpro Boisson à base de Noix de Coco
  • 450 gr de pastèque (pour congeler) + extra pour la décoration
  • Le jus de 1 citron vert
  • 5 gr de feuilles de menthe
  • 3 cuillières à soupe de noix de coco râpée

Préparation
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1

Hachez la pastèque en petits cubes et enlevez toutes les graines. Placez les cubes au congélateur.

2

Une fois les cubes sont congelés, ils sont prêts à être mélangés dans un mélangeur avec l'Alpro Nature avec Noix de Coco Alternative Végétal au Yaourt , l'Alpro Boisson à base de Noix de Coco, le jus du citron vert et les feuilles de menthe. Mélangez jusqu'à consistance lisse. Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez également utiliser un fouet pour tout mélanger dans une cruche.

3

Décorez les verres en trempant d'abord les bords dans l'eau puis dans la noix de coco râpée.

4

Versez le mocktail dans les verres et garnissez avec de petites tranches de pastèque et quelques feuilles de menthe. Santé!

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