Nachos avec dip à l’avocat

Préparez ces fabuleux nachos avec dip à l’avocat avec l'alternative végétale au yaourt Nature Alpro

4 portions
15min
15min

Ingrédients

Pour le dip à l’avocat :

2 avocats

4 brins de coriandre

1 citron

200 g d’alternative végétale au yaourt Nature Alpro Non Sucré

¼ c. à c. de cumin

¼ c. à c. de sel

¼ c. à c. de poivre noir

Pour les nachos :

6 wraps

10 tomates cerises

2 jeunes oignons

2 poivrons (1 jaune et 1 rouge)

À base de

Préparation

1. Pour le dip, hachez les feuilles de coriandre, puis ajoutez le zeste d’un demi-citron et le jus de l’autre moitié.
2. Ajoutez l’alternative végétale au yaourt Nature Alpro et les tranches d’avocats et mixez le tout pour obtenir une consistance lisse. Assaisonnez avec le cumin, salez et poivrez. Versez dans un bol et décorez de tranches de poivrons.
3. Pour les nachos, coupez les wraps en 8 tranches, répartissez les tranches sur un plateau de cuisson, salez et poivrez.
4. Faites cuire au four pendant 15 minutes à 200 °C (retournez-les après 8 minutes). Posez les nachos sur une assiette et garnissez de morceaux de tomates, de jeunes oignons et de poivrons. Perfecto !

Astuce

Sans gluten ? Aucun problème : utilisez des wraps de maïs pour créer des nachos sans gluten