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Plats principaux
Végétarienne
Vegane

Omelette soufflée aux jeunes épinards

20 mins

Ingrédients

Pour 2 de portions

  • 2 c à soupe de fanes d'aneth
  • 2 c à soupe de feuilles de persil haché
  • 4 œufs avec blanc et jaune séparés
  • Poivre et sel
  • Chapelure grillée
  • Sauce
  • 80 ml Alpro Nature Boisson
  • Zeste de citron
  • Chilifakes

Préparation

Étape 1

Mélangez les épinards, l'aneth, le persil, les jaunes d'œufs, le lait, le poivre et le sel.

Étape 2

Battez le blanc d'œuf et incorporez-le au mélange d'épinards.

Étape 3

Faites cuire l'omelette des deux côtés dans l'Alpro Cuire et Rôtir.

Étape 4

Servir et assaisonner avec la sauce.

Étape 5

Saupoudrer de chapelure grillée.

Pour 2 de portions

  • 2 c à soupe de fanes d'aneth
  • 2 c à soupe de feuilles de persil haché
  • 4 œufs avec blanc et jaune séparés
  • Poivre et sel
  • Chapelure grillée
  • Sauce
  • 80 ml Alpro Nature Boisson
  • Zeste de citron
  • Chilifakes

Étape 1

Mélangez les épinards, l'aneth, le persil, les jaunes d'œufs, le lait, le poivre et le sel.

Étape 2

Battez le blanc d'œuf et incorporez-le au mélange d'épinards.

Étape 3

Faites cuire l'omelette des deux côtés dans l'Alpro Cuire et Rôtir.

Étape 4

Servir et assaisonner avec la sauce.

Étape 5

Saupoudrer de chapelure grillée.

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Réalisée avec...Cuire & Rôtir

Disponible en 500g