Porridge aux amandes et à la menthe

1 portion
10min

Ingrédients

250 ml d'Alpro boisson à base d'amandes

35 g (5 c.à.s.) de flocons d'avoine

1 pincée de cannelle

Menthe fraîche ciselée

1 pomme

Amandes concassées

Un peu de citron

Miel

À base de

Préparation

1. Versez Alpro boisson à base d'amandes dans un petite casserole avec une pincée de cannelle et les flocons d'avoine.

2. Laissez cuire pendant trois minutes, retirez la casserole du feu et ajoutez la menthe fraîchement ciselée. Assaisonnez avec un peu de miel.

3. Découpez la pomme en petits dés dans un bol, arrosez de jus de citron et ajoutez aux flocons d'avoine.

4. Laissez refroidir pendant une minute et ajoutez les éclats d'amandes.

  • Sans lactose