Porridge à la noix de coco

Un super porridge à la Boisson à base de noix de coco avec une touche fruitée

1 portion
10min

Ingrédients

250 ml de Boisson à base de noix de coco d'Alpro

75 g de gruau d’avoine

Une pincée de cannelle

Menthe fraîche ciselée

1 ananas

Raisins rouges hachés

Un petit citron

Miel

À base de

Préparation

1. Versez la Boisson à base de noix de coco dans une petite casserole, ajoutez le gruau d’avoine et une pincée de cannelle.
2. Laissez cuire pendant 3 minutes. Une fois la casserole retirée du feu, ajoutez la menthe fraîchement ciselée et sucrez avec un peu de miel.
3. Ensuite, ajoutez les morceaux d’ananas, arrosez de citron et versez le porridge par-dessus.
4. Laissez refroidir pendant 1 minute et ajoutez les raisins hachés pour la touche finale. Dégustez!

  • Sans lactose

Astuce

Si vous souhaitez que votre porridge ait une consistance plus liquide, ajoutez un peu plus de Boisson à base d’amandes d' Alpro.

Comment en faire une recette sans gluten ? Le gruau d’avoine peut contenir du gluten. Vérifiez l’emballage du gruau d’avoine pour vous en assurer.