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Soja

Simple cake à la vanille

70 mins

Ingrédients

Choisissez une farine fermentante sans gluten pour en faire une recette sans gluten.

Pour 6 de portions

  • 250 g de farine fermentante
  • 70 g de sucre vanillé
  • 190 ml d'Alpro Boisson à base de Soja
  • 75 g d'huile de tournesol
  • 40 ml d'eau bouillante
  • 1 gousse de vanille ou 1 c. à c. d’essence de vanille
  • 3 c. à s. d'amandes effilées
  • une pincée de sel

Préparation

Étape 1

Un gâteau facile réalisé en deux temps trois mouvements ! Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau de 20 cm.

Étape 2

Dans un cul-de-poule, mélangez la farine fermentante, le sucre vanillé, les graines de vanille (ou l’essence) et une pincée de sel. Ajoutez l'Alpro Boisson à base de Soja, l’huile de tournesol et de l’eau bouillante, puis mixez le tout pour obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Versez le mélange dans le moule graissé et parsemez d'amandes effilées. Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le cake soit doré. Piquez le cake à l'aide d'une brochette en bois. Si elle ressort propre, votre délicieux cake est prêt.

Étape 4

Laissez le cake refroidir. (Tenez bon, on sait que c’est difficile de résister !) Délicieux avec du café à tout moment de la journée ou en dessert avec des fruits frais.

Choisissez une farine fermentante sans gluten pour en faire une recette sans gluten.

Pour 6 de portions

  • 250 g de farine fermentante
  • 70 g de sucre vanillé
  • 190 ml d'Alpro Boisson à base de Soja
  • 75 g d'huile de tournesol
  • 40 ml d'eau bouillante
  • 1 gousse de vanille ou 1 c. à c. d’essence de vanille
  • 3 c. à s. d'amandes effilées
  • une pincée de sel

Étape 1

Un gâteau facile réalisé en deux temps trois mouvements ! Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau de 20 cm.

Étape 2

Dans un cul-de-poule, mélangez la farine fermentante, le sucre vanillé, les graines de vanille (ou l’essence) et une pincée de sel. Ajoutez l'Alpro Boisson à base de Soja, l’huile de tournesol et de l’eau bouillante, puis mixez le tout pour obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Versez le mélange dans le moule graissé et parsemez d'amandes effilées. Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le cake soit doré. Piquez le cake à l'aide d'une brochette en bois. Si elle ressort propre, votre délicieux cake est prêt.

Étape 4

Laissez le cake refroidir. (Tenez bon, on sait que c’est difficile de résister !) Délicieux avec du café à tout moment de la journée ou en dessert avec des fruits frais.