Smoothie Bowl avec Kale et Mangue

1 portion
10min

Ingrédients

1 mangue

2 grandes feuilles de kale

15 g de gingembre frais

100 g d’Alpro Almond alternative végétale au yaourt

garnitures

1 fruit de la passion

quelques graines de grenade

quelques amandes

Pollen

Noix de coco râpée

À base de

Préparation

1. Pelez et coupez la mangue en morceaux. Enlevez les côtes des feuilles de kale et coupez les feuilles en morceaux. Râpez le gingembre.
2. Mettez tous les ingrédients du smoothie dans le blender et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
3. Dans un bol, versez le mélange et incorporez l’Alpro Almond alternative végétale au yaourt
4. Coupez le fruit de la passion en deux. Faites brièvement rôtir les amandes dans une poêle sans matière grasse. Disposez le fruit de la passion, les graines de grenade, les amandes, le pollen et la noix de coco râpée sur le smoothie.

  • Sans gluten
  • Sans lactose