Dit is de sojaboon

In Azië kennen ze de voordelen van dit veelzijdige boontje al meer dan 2000 jaar. Logisch ook: het is een ingrediënt met alle voordelen van plantaardig voedsel.

Het goede van soja

De sojaboon is rijk aan voedingstoffen en smaak. Het bevat bovendien maar weinig verzadigd vet en het zit vol met vitamines, mineralen en calcium. Dit maakt het een perfect ingrediënt voor plantaardige producten met 100% smaak.

Ons lichaam heeft eiwitten nodig

Soja is van nature rijk aan eiwitten. Eiwitten zijn de bouwstenen van elke lichaamscel en zijn voor bijna alle functies in ons lichaam nodig. Zij…

...zorgen voor het behoud en de groei van je spieren.
... zijn nodig voor een normale groei en ontwikkeling van de botten.

We hebben er aardig wat van nodig!

Volwassenen hebben gemiddeld 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig. Dat betekent dat iemand van 70 kilogram zo’n 56 gram eiwit per dag moet eten (bron: Hoge Gezondheidsraad). Het advies is om de eiwitten over de dag te verspreiden, dus producten met eiwitten in het ontbijt, de lunch en de warme maaltijd. Beweeg het balkje om je lichaamsgewicht aan te geven en bekijk hoeveel eiwitten jij per dag nodig hebt

Uw gewicht

69 kg

50 g

55.8 g Aanbevolen hoeveelheid eiwitten per dag

Bron van eiwitten

Wat denk jij? Welke eiwitbron hebben hoogwaardige eiwitkwaliteit?

Plantaardige eiwitten

Geweldig! Soja bevat inderdaad hoogwaardige eiwitten, net als vlees en eieren. Maar wist je dat soja nog meer voordelen heeft?

Dierlijke eiwitten

Geweldig! Melk, eieren en vlees bevatten inderdaad hoogwaardige eiwitten, maar soja ook! En soja heeft bovendien ook nog andere voordelen te bieden!

Plantaardige en dierlijke eiwitten zijn even goed. Daarnaast heeft soja als extra bonus dat het goed is voor jou en voor de planeet! Ontdek deze extra voordelen.