Appel en peer ontbijthaver

30M
Appel en peer ontbijthaver
  • 1 kleine appel, zonder pit en fijn geraspt
  • 1 peer, zonder pit en fijn geraspt
  • 150g havervlokken
  • 350ml Alpro Haverdrink Zonder Suikers
  • 5 tl amandelboter
  • Snufje zout
  • Voor de moes:
  • 1 appel in kleine stukjes
  • 1 peer in kleine stukjes
  • Halve eetlepel ahornsiroop
  • Snufje kaneel of gemalen gember
  • Serveren met:
  • Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Zonder Suikers

Ingrediënten
!

  • 1 kleine appel, zonder pit en fijn geraspt
  • 1 peer, zonder pit en fijn geraspt
  • 150g havervlokken
  • 350ml Alpro Haverdrink Zonder Suikers
  • 5 tl amandelboter
  • Snufje zout
  • Voor de moes:
  • 1 appel in kleine stukjes
  • 1 peer in kleine stukjes
  • Halve eetlepel ahornsiroop
  • Snufje kaneel of gemalen gember
  • Serveren met:
  • Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Zonder Suikers

Bereidingswijze
!

1

Mix de appel, peer, haver en Alpro Haverdrink Zonder Suikers in een mediumgrote mengkom, roer daarna de helft van de amandelboter erdoor. Voeg een snufje zout toe, bedek met keukenfolie en laat ’s nachts rusten (ongeveer 12 uur).

2

Begin met de moes klaar te maken: doe de appel- en peerstukjes in een kleine steelpan met 2 el water. Bedek de pan en laat 5 minuten koken. Voeg de ahornsiroop en kruiden toe, roer zachtjes en laat deze bedekt op medium hoog vuur sudderen voor 10 minuten tot het fruit zacht en afgebrokkeld is. Zet opzij en laat afkoelen tot in de ochtend.

3

Om te serveren, lepel je de havervlokken in de kom en werk je af met een lepel Alpro Natuur Plantaardig Alternatief voor Yoghurt Zonder Suikers en de moes. Sprenkel de overige amandelboter erover.

Join the Alpro club!

Alles weten over Alpro? Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en ontvang heerlijke receptinspiratie en onweerstaanbare kortingen!