De Ultieme Amandel-kokoswafels

2
15M
Ga loco voor deze prachtige kokoswafels gemaakt met Alpro Absolutely Kokosnoot Natuur
De Ultieme Amandel-kokoswafels
  • 325 ml Alpro Amandeldrink
  • 1 eetlepel citroensap
  • 150 gr Alpro Absolutely Kokosnoot Natuur + extra om te serveren
  • 60 ml gesmolten Alpro Bakken en Braden
  • 3 eetlepels agavesiroop + extra om te serveren
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 40 gr havermout
  • 400 gr gewone bloem
  • 2 snuifjes zout
  • 7 gr bakpoeder
  • 1 eetlepel gemalen kaneel
  • 500 gr aardbeien of fruit naar keuze
  • 6 eetlepels gedroogde kokosnoot

Ingrediënten
!

  • 325 ml Alpro Amandeldrink
  • 1 eetlepel citroensap
  • 150 gr Alpro Absolutely Kokosnoot Natuur + extra om te serveren
  • 60 ml gesmolten Alpro Bakken en Braden
  • 3 eetlepels agavesiroop + extra om te serveren
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 40 gr havermout
  • 400 gr gewone bloem
  • 2 snuifjes zout
  • 7 gr bakpoeder
  • 1 eetlepel gemalen kaneel
  • 500 gr aardbeien of fruit naar keuze
  • 6 eetlepels gedroogde kokosnoot

Bereidingswijze
!

1

Meng de Alpro Amandeldrink en het citroensap samen in een middelgrote kom en laar rusten gedurende 5 minuten. Voeg daarna de Alpro Absolutely Kokosnoot, de gesmolten Alpro Bakken en Braden, de agavesiroop en het vanille-extract toe en roer alles goed. Zet dit even opzij.

2

Meng de havermout, de bloem, het zout, eht bakpoeder en de kaneel samen in een grote kom.

3

Voeg vervolgens de natte ingrediënten bij de droge en meng alles samen tot een geheel. Laat rusten gedurende 10 minuten terwijl je het wafelijzer opwarmt.

4

Eens je wafelijzer klaar is, bedek het genereus met anti-aanbak spray of kokosolie en giet net genoeg deeg op het ijzer. (Je zou zes wafels moeten bekomen met dir recept.) Bak de wafel heerlijk goudbruin en laat ze afkoelen op een koelrek. Voor de perfecte knapperigheid, stapel ze niet. Laat je gasten niet wachten! Serveer onmiddelijk met een schepje Alpro Absolutely Kokosnoot Natuur, de aardbeien, agavesiroop en de gedroogde kokosnoot.

Recepttips

Voeg enkele bessen toe aan het beslag voor een heerlijke fruitige wafel!

Join the Alpro club!

Alles weten over Alpro? Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en ontvang heerlijke receptinspiratie en onweerstaanbare kortingen!