Op zoek naar iets in het bijzonder? Laten we eens kijken wat we kunnen doen...

Zoeken...

Het spijt ons, je zoekt naar informatie die we niet kunnen vinden.

  • Controleer de spelling van je zoekterm

  • Probeer andere woorden of maak een andere keuze

  • Probeer een algemenere zoekterm in te voeren

Lactosevrij Vegan

De Ultieme Amandel-kokoswafels

Ga loco voor deze prachtige kokoswafels gemaakt met Alpro Absolutely Kokosnoot Natuur
  • 15 min
  • De Ultieme Amandel-kokoswafels

    Voeg enkele bessen toe aan het beslag voor een heerlijke fruitige wafel!

    Ingrediënten

    Voeg enkele bessen toe aan het beslag voor een heerlijke fruitige wafel!

    Serveert 2

    • 325 ml Alpro Amandeldrink
    • 1 eetlepel citroensap
    • 150 gr Alpro Absolutely Kokosnoot Natuur + extra om te serveren
    • 60 ml gesmolten Alpro Bakken en Braden
    • 3 eetlepels agavesiroop + extra om te serveren
    • 1 eetlepel vanille-extract
    • 40 gr havermout
    • 400 gr gewone bloem
    • 2 snuifjes zout
    • 7 gr bakpoeder
    • 1 eetlepel gemalen kaneel
    • 500 gr aardbeien of fruit naar keuze
    • 6 eetlepels gedroogde kokosnoot

    Bereidingswijze

    • Stap 1

      Meng de Alpro Amandeldrink en het citroensap samen in een middelgrote kom en laar rusten gedurende 5 minuten. Voeg daarna de Alpro Absolutely Kokosnoot, de gesmolten Alpro Bakken en Braden, de agavesiroop en het vanille-extract toe en roer alles goed. Zet dit even opzij.

    • Stap 2

      Meng de havermout, de bloem, het zout, eht bakpoeder en de kaneel samen in een grote kom.

    • Stap 3

      Voeg vervolgens de natte ingrediënten bij de droge en meng alles samen tot een geheel. Laat rusten gedurende 10 minuten terwijl je het wafelijzer opwarmt.

    • Stap 4

      Eens je wafelijzer klaar is, bedek het genereus met anti-aanbak spray of kokosolie en giet net genoeg deeg op het ijzer. (Je zou zes wafels moeten bekomen met dir recept.) Bak de wafel heerlijk goudbruin en laat ze afkoelen op een koelrek. Voor de perfecte knapperigheid, stapel ze niet. Laat je gasten niet wachten! Serveer onmiddelijk met een schepje Alpro Absolutely Kokosnoot Natuur, de aardbeien, agavesiroop en de gedroogde kokosnoot.

    Vond je dit recept lekker?

    ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS

    GA JE GANG, WE BELOVEN DAT WE NIET ZULLEN SPAMMEN