Zomerse basilicum dressing

Frisse dressing met Alpro Alternatief voor Yoghurt Natuur

4 porties
10min

Ingrediënten

125 g Alpro soya Alternatief voor yoghurt Natuur

250 g cottagecheese

Zwarte peper & zeezout

2 theelepels limoensap

Een handvol verse basilicum

Bereid met

Bereiding

1. Doe de Alpro soya alternatief voor yoghurt natuur en de cottagecheese in een diepe kom.
2. Kruid dit mengsel af met zwarte peper en zeezout.
3. Voeg twee theelepels limoensap toe en roer alles goed door elkaar.
4. Hak de verse basilicum fijn en roer ze door het mengsel. Serveer de dressing bij je favoriete barbecuegerecht en geniet met volle teugen van een vleugje zomer op je bord!

Tip

Je kan zelf een lactosevrije vervanger maken voor cottage cheese. Pureer een blok tofu met een vork en meng met een paar theelepels citroensap