Original

400 ml Alpro Kokosnootdrink
2 theelepels poedersuiker
4 aardbeien
2 abrikozen
1 kiwi
Handvol bosbessen
2 takjes kruiden (munt, lavendel, basilicum, rozemarijn)
4 tot 6 zoethout stokjes
1. Vul de ijslollievormpjes met kleine stukjes fruit en fijngesneden kruiden en behoud nog ruimte voor het ijs.
2. Maak nu het ijs: mix de kokosnootdrink met de poedersuiker tot een glad geheel.
3. Schenk vervolgens langzaam en zorgvuldig de mix in de ijslollievormpjes tot ze vol zitten en vergeet de zoethoutstokjes niet.
4. Stop ze daarna in de diepvries en laat ze bevriezen tot ze hard zijn (minimaal 4 uur).
Pas op voor gluten wanneer je zoethoutsnoep in plaats van zoethout stokjes gebruikt.