Lactosevrij Vegetarisch Ontbijt Haver

Haverpannenkoeken

  • 10 min
Haverpannenkoeken

Je kan het poedersuiker altijd vervangen door kokosbloesemsuiker.

Ingrediënten

Je kan het poedersuiker altijd vervangen door kokosbloesemsuiker.

Serveert 4

  • 60 g bloem
  • 45 g haver (snelkokend)
  • 1 el griessuiker
  • 1½ tl bakpoeder
  • ½ tl zout
  • 180 ml Alpro Haverdrink
  • 2 el plantaardige olie
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 ei
  • Wat extra olie voor het bakken
  • Voor de afwerking: warm fruit of een andere topping die je lekker vindt!

Bereidingswijze

  • Stap 1

    Gooi alle ingrediënten in een blender of keukenrobot en mix ze tot een mooi glad beslag.

  • Stap 2

    Verhit een licht ingeoliede bakplaat of pan op een matig vuur.

  • Stap 3

    Giet of schep het beslag op de plaat of in de pan. Gebruik voor elke pannenkoek ongeveer ¼ kopje van het beslag.

  • Stap 4

    Bak de pannenkoeken aan beide kanten bruin en dien heet op met warme fruitcompote. Laat het smaken!

Vond je dit recept lekker?

ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS

GA JE GANG, WE BELOVEN DAT WE NIET ZULLEN SPAMMEN