Op zoek naar iets in het bijzonder? Laten we eens kijken wat we kunnen doen...

Zoeken...

Het spijt ons, je zoekt naar informatie die we niet kunnen vinden.

  • Controleer de spelling van je zoekterm

  • Probeer andere woorden of maak een andere keuze

  • Probeer een algemenere zoekterm in te voeren

Hoofdgerechten Vegetarisch

Soufléomelet met jonge spinazie

  • 20 min
  • Soufléomelet met jonge spinazie

    Ingrediënten

    Serveert 2

    • 200 g babyspinazie, geblancheerd en fijngesneden
    • 2 eetlepels dilletoppen
    • 2 el fijngesneden bladpeterselie
    • 4 eieren, eiwit en eidooiers gescheiden
    • Peper en zout
    • Geroosterd broodkruim
    • Sausje
    • 80 ml Alpro Drink Natuur
    • Citroenzeste
    • Chilifakes

    Bereidingswijze

    • Stap 1

      Meng de spinazie, dille, peterselie, eidooiers, melk, peper en zout door elkaar.

    • Stap 2

      Klopt het eiwit en schep door het spinaziemengsel.

    • Stap 3

      Bak de omelet langs beide kanten in de Alpro Bakken en Braden.

    • Stap 4

      Serveer en breng op smaak met het sausje.

    • Stap 5

      Bestrooi met wat geroosterd broodkruim.

    Vond je dit recept lekker?

    ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS

    GA JE GANG, WE BELOVEN DAT WE NIET ZULLEN SPAMMEN