Op zoek naar iets in het bijzonder? Laten we eens kijken wat we kunnen doen...

Zoeken...

Het spijt ons, je zoekt naar informatie die we niet kunnen vinden.

  • Controleer de spelling van je zoekterm

  • Probeer andere woorden of maak een andere keuze

  • Probeer een algemenere zoekterm in te voeren

Hoofdgerechten Vegetarisch Glutenvrij

Spaghettipompoenbowls met halloumicroutons

  • 50 min
  • Spaghettipompoenbowls met halloumicroutons

    Ingrediënten

    Serveert 4

    • 2 spaghettipompoenen
    • Zeezout en grof gemalen zwarte peper
    • Halloumicroutons
    • 1 el Alpro Bakken en Braden
    • 300 g halloumi, in blokjes
    • 100 g amandelnootjes, grofgehakt
    • 100 g andijvie
    • Enkele salieblaadjes
    • 80 ml citroensap
    • 2 el honing
    • Zeezout en zwarte peper

    Bereidingswijze

    • Stap 1

      Verwarm de oven op 200°C.

    • Stap 2

      Halveer de spaghettipompoenen in de lengte en verwijder met een lepel de pitten en zaadlijsten en kruid goed. Leg de helften op de snijkant naar beneden op een met bakpapier bekleefde bakplaat. Zet 45 minuten in de oven tot het vruchtvlees zacht is.

    • Stap 3

      Maak intussen de halloumicroutons. Snij de halloumi in blokjes.

    • Stap 4

      Verhit de Alpro Bakken en Braden en bak de broodcroutons langs alle kanten mooi goudbruin.

    Vond je dit recept lekker?

    ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS

    GA JE GANG, WE BELOVEN DAT WE NIET ZULLEN SPAMMEN