Op zoek naar iets in het bijzonder? Laten we eens kijken wat we kunnen doen...

Zoeken...

Het spijt ons, je zoekt naar informatie die we niet kunnen vinden.

  • Controleer de spelling van je zoekterm

  • Probeer andere woorden of maak een andere keuze

  • Probeer een algemenere zoekterm in te voeren

Gang

Stoofpotje van kabeljauw

Feest in een (stoof)potje!
  • 45 min
  • Stoofpotje van kabeljauw

    Ingrediënten

    Serveert 4

    • 600 g kabeljauwfilet, in blokjes
    • 600 g vastkokende aardappelen
    • 2 stengels prei
    • 2 venkel
    • 1 ui
    • 1 teentje knoflook
    • 1 el dille, fijngesneden
    • 1 el peterselie, fijngesneden
    • 1 el dragon, fijngesneden
    • 400 ml visfumet
    • 200 ml Alpro® Cooking
    • 2 el Alpro® Bakken en Braden
    • peper en zout

    Bereidingswijze

    • Stap 1

      Schil de aardappelen en snij deze in kleine blokjes. Snijd de ui fijn en pers de knoflook. Was en snij de prei in ringen. Snij ten laatste ook de venkel in blokjes.

    • Stap 2

      Neem de Alpro® Bakken en Braden erbij en smelt deze in een stoofpot. Stoof de ui, de venkel, de knoflook en de prei aan. Voeg de visfumet en aardappelblokjes toe en breng aan de kook. Laat 20 minuten pruttelen totdat alles volledig gaar is.

    • Stap 3

      Voeg de kabeljauw en de Alpro® Cooking toe en roer om. Kruid met peper en zout. Laat 5 minuten pruttelen, roer er rijkelijk de fijngesneden verse kruiden door en serveer.

    Vond je dit recept lekker?

    ONTDEK MEER OVER ALPRO EN KRIJG ELKE MAAND ONS LAATSTE NIEUWS

    GA JE GANG, WE BELOVEN DAT WE NIET ZULLEN SPAMMEN