Zelfgemaakte granola

Maak je eigen heerlijke granola met Alpro plantaardig alternatief voor yoghurt Natuur

15 stuks
20min
30min

Ingrediënten

225 g havervlokken

100 g gedroogd fruit naar keuze (abrikozen, dadels, gojibessen, rozijnen ...)

50 g hazelnoten

50 g amandelen

50 g zonnebloempitten

200 ml appelsap

50 ml zonnebloemolie

40 ml honing

1 tl kaneel

1 tl zeezout

500 ml Alpro plantaardig alternatief voor yoghurt Natuur

Bereid met

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 160 °C. Meng de droge ingrediënten: de havervlokken, de gehakte noten en de zonnebloempitten.

2. Doe de natte ingrediënten - het appelsap, de honing en de zonnebloemolie - in een andere kom en meng tot een mooie gladde massa. Schep de natte en de droge ingrediënten bij elkaar en kruid met kaneel en zeezout. Meng goed tot de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.

3. Leg op een bakplaat bekleed met bakpapier en zet 20 minuten in de voorverwarmde oven. Meng af en toe. Voeg na 20 minuten het gedroogd fruit toe en laat nog 10 minuten roosteren tot de granola droog en goudbruin is. Haal het geheel uit de oven en laat het afkoelen.

4. Serveer de granola met Alpro plantaardig alternatief voor yoghurt. Je kunt hem zoeter maken door extra honing toe te voegen. De granola blijft drie weken goed in een afgesloten doos! Supergezond en efficiënt!

  • Lactosevrij

Tip

Voeg 25 g lijnzaad, 15 g chiazaad en 40 g geraspte kokos toe voor een originele toets.

Hoe maak je het glutenvrij? Raadpleeg de verpakking van de havervlokken om te zien of ze gluten kunnen bevatten. Kies voor glutenvrije havervlokken of vervang ze door glutenvrije granola of muesli.