Палачинки от елда с банани
Искаш безглутенов вариант? Провери дали бакпулверът е без глутен.
Съставки
Искаш безглутенов вариант? Провери дали бакпулверът е без глутен.
Сервира 4
- За палачинковата смес:
- 200 мл Алпро заквасен соев продукт
- 100-150 мл Алпро Кокосова Напитка
- 250 г брашно от елда
- 1 голям банан
- 1 ч.л. бакпулвер
- щипка сол
- 1 с.л. кокосово масло, фъстъчено олио или маргарин
- Добавки:
- 12 с.л. Алпро заквасен соев продукт
- 8 с.л. семена от нар
- 4 с.л. семена от чиа (по избор)
Приготвяне
Стъпка 1
Защо да чакаш да дойде неделя? Смеси в купа брашно от елда, сол и бакпулвер. В отделна купа намачкай банана, добави количеството Алпро заквасен соев продукт и Алпро Кокосова Напитка и разбъркай добре.
Стъпка 2
Миксирай ги до получаване на гладка смес. В случай, че е твърде гъста, добави още малко Алпро Кокосова Напитка.
Стъпка 3
След това загрей кокосовото масло на умерен огън. Изсипи 3 с.л. от палачинковата смес в тигана и готви около 3-4 минути, обърни и готви още 2 минути. Продължавай така, докато не свърши цялата смес.
Стъпка 4
Сервирай с Алпро заквасен соев продукт и семена от нар. Ако искаш, добави и чиа. За закуска, за десерт или просто защото така искаш - приготвяй тези палачинки винаги, когато си в настроение за вкусотия от растителен произход!
