Меки овесени бисквити

35мин.
Меки овесени бисквити

Приготвено с

  • 150 г брашно тип 500 (пресято)
  • 150 г овесени ядки (необработени)
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 2 с.л. мед
  • 1 ч.л. ванилова захар
  • 70 г изсушени червени боровинки
  • 1 ч.л. канела на прах
  • 3 с.л. маргарин (разтопен)
  • 1 голямо яйце (предварително разклатено)
  • 200 мл Алпро Овесена Напитка, Неподсладена
  • щипка сол

Съставки
!

  • 150 г брашно тип 500 (пресято)
  • 150 г овесени ядки (необработени)
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 2 с.л. мед
  • 1 ч.л. ванилова захар
  • 70 г изсушени червени боровинки
  • 1 ч.л. канела на прах
  • 3 с.л. маргарин (разтопен)
  • 1 голямо яйце (предварително разклатено)
  • 200 мл Алпро Овесена Напитка, Неподсладена
  • щипка сол

Приготвяне
!

1

Загрей фурната на 200°C. В средно голяма купа разбъркай заедно брашното, овесените ядки, бакпулвера, солта, ваниловата захар, червените боровинки и канелата.

2

В малка купа разбий маргарина, яйцето, меда и количеството Алпро Непосладена Овесена Напитка до получаване на хомогенна смес. След това добави и сместа с брашното и миксирай до получаване на гладко тесто.

3

Вземи една тавичка и разстели хартия за печене по дъното й. С помощта на супена лъжица оформи бисквитите и ги постави върху хартията за печене, като оставяш достатъчно място между тях. Печи около 15-20 минути до получаване на златисто-кафяв цвят.

4

Остави настрана да изстинат и ги пази от палавите ръце на хората вкъщи!

Съвет за рецептата

Никога не съхранявай различни видове бисквити заедно. Различните текстури ще овлажнят меките бисквити, а хрупкавите ще омекнат. Съхранявай ги в затворен съд с парче мек хляб, който ще абсорбира влагата и ще запази свежестта им.

Искаш да е безглутеново? Използвай овесени ядки без глутен.