- Рецепты
- Очень ягодный рождественский клафути
Очень ягодный рождественский клафути
Тебе нужен
Ингредиенты
!Пошаговая инструкция
!
- 300 мл аквафаба (жидкость из консервированного нута)
- 100 г кокосового сахара
- 160 г муки
- 4 столовые ложки молотого миндаля
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 100 мл миндального Alpro
- 25 г ягод (черника, клюква)
- 3 столовые ложки миндальных хлопьев
Ингредиенты!
- 300 мл аквафаба (жидкость из консервированного нута)
- 100 г кокосового сахара
- 160 г муки
- 4 столовые ложки молотого миндаля
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 100 мл миндального Alpro
- 25 г ягод (черника, клюква)
- 3 столовые ложки миндальных хлопьев
Пошаговая инструкция!
Начните с предварительного нагрева духовки до 180 ° C и приготовьте бумагу для выпечки для формы. Далее взбейте аквафабу с сахаром кокосового цвета в течение 6 минут - он должен увеличиться вдвое. Ручной миксер также подойдет.
Добавьте муку, молотый миндаль, разрыхлитель, соль и миндальный напиток Alpro и перемешайте все вместе, пока у вас не получится однородное тесто.
Вылейте тесто в форму для выпечки и выложите ягоды. Рассыпьте миндальные хлопья сверху и запекайте в духовке в течение 35-40 минут, пока они не станут вкусными золотисто-коричневыми, или нож не станет чистым при нарезании.
Достаньте клафути и дайте ему остыть, а затем подайте с Alpro. Прекрасное завершение праздничного застолья, легкое, нежное и полное вкуса жасмина!
Кулинарные лайфкахи
Не содержит глютен? Просто убедитесь, что вы используете безглютеновую муку и разрыхлитель.
Так же вкусно с другими фруктами вместо ягод - попробуйте с яблоками, сливами или грушами. Мммм!
