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Milchreis mit Fruchtkompott

Name: Milchreis mit Fruchtkompott
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: SECTION|Milchreis:; 100g Milchreis; 1l Alpro Mandeldrink ohne Zucker; 2TL Mandelextrakt (oder Bittermandel Aroma); 100ml Alpro Soja-Joghurtalternative Natur ohne Zucker; SECTION|Fruchtkompott:; 200g tiefgefrorene, gemischte Beeren; Schale und Saft von einer Orange; 2EL Ahornsirup

40 min

Zutaten

Reicht für 4

Milchreis:
100g Milchreis
1l Alpro Mandeldrink ohne Zucker
2TL Mandelextrakt (oder Bittermandel Aroma)
100ml Alpro Soja-Joghurtalternative Natur ohne Zucker
Fruchtkompott:
200g tiefgefrorene, gemischte Beeren
Schale und Saft von einer Orange
2EL Ahornsirup

Vorbereitung

Schritt 1
Den Milchreis zusammen mit dem Alpro Mandeldrink ohne Zucker und dem Mandelextrakt in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze für 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 2
Abschmecken ob der Milchreis gekocht aber trotzdem noch bissfest ist. Die perfekte Konsistenz sollte flüssig und leicht cremig sein.
Schritt 3
Für 5 Minuten abkühlen lassen und anschließend den Alpro Soja-Joghurtalternative Natur ohne Zucker unterrühren.
Schritt 4
Fruchtkompott: Alle Zutaten zusammen in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis eine angedickte Masse entsteht. Zusammen mit dem Milchreis servieren. En guetä !