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Milchreis mit Fruchtkompott

4
40Min.
Milchreis mit Fruchtkompott
  • Milchreis:
  • 100g Milchreis
  • 1l Alpro Mandeldrink ohne Zucker
  • 2TL Mandelextrakt (oder Bittermandel Aroma)
  • 100ml Alpro Soja-Joghurtalternative Natur ohne Zucker
  • Fruchtkompott:
  • 200g tiefgefrorene, gemischte Beeren
  • Schale und Saft von einer Orange
  • 2EL Ahornsirup

Zutaten
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  • Milchreis:
  • 100g Milchreis
  • 1l Alpro Mandeldrink ohne Zucker
  • 2TL Mandelextrakt (oder Bittermandel Aroma)
  • 100ml Alpro Soja-Joghurtalternative Natur ohne Zucker
  • Fruchtkompott:
  • 200g tiefgefrorene, gemischte Beeren
  • Schale und Saft von einer Orange
  • 2EL Ahornsirup

Vorbereitung
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1

Den Milchreis zusammen mit dem Alpro Mandeldrink ohne Zucker und dem Mandelextrakt in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze für 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

2

Abschmecken ob der Milchreis gekocht aber trotzdem noch bissfest ist. Die perfekte Konsistenz sollte flüssig und leicht cremig sein.

3

Für 5 Minuten abkühlen lassen und anschließend den Alpro Soja-Joghurtalternative Natur ohne Zucker unterrühren.

4

Fruchtkompott: Alle Zutaten zusammen in einen mittleren Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis eine angedickte Masse entsteht. Zusammen mit dem Milchreis servieren. En guetä !