Křupavá mandlová quinoa

4 porce
5min
20min

Ingredience

130 g nevařené quinoy

1 lžička mleté skořice

1/4 lžičky mořské soli

100 ml mandlového nápoje Alpro

1 lžíce mandlových plátků

2 jablka, nakrájená na plátky

130 g rostlinné alternativy jogurtu Alpro bílý

1 lžička medu

Vyrobeno z

Příprava

Quinou dáme do středně velkého rendlíku, zalijeme dvěma hrnky vody a přivedeme k varu. Poté zmírníme plamen a necháme 15 minut dusit pod pokličkou, dokud quinoa všechnu vodu nevsákne. Sundáme z plotny a přidáme skořici a mořskou sůl.
Quinou přendáme z pánve do misky, do rendlíku následně nalijeme mandlový nápoj. Na mírném plameni zahříváme 3 – 4 minuty.
Do skleniček s širokým hrdlem postupně vrstvíme quinou, mandlové plátky, jablka a rostlinnou alternativu jogurtu Alpro bílý.
Vše zalijeme několika lžícemi teplého mandlového nápoje a na závěr pokapeme medem. Podáváme teplé.

  • Neobsahuje lepek
  • Neobsahuje laktózu

Tip

"Co se ztuhlým medem Potřebujeme-li, aby byl med tekutý, ohřejeme ho ve vodní lázni na mírném plameni."