Suchst Du etwas Bestimmtes? Mal sehen, was wir für Dich tun können …

Suchen…

Sorry, wir haben keine Inhalte gefunden, die zu Deiner Suche passen.

  • Überprüfe die Rechtschreibung Deines Suchbegriffs

  • Probiere alternative Wörter oder Auswahlen

  • Versuche, einen allgemeineren Suchbegriff einzugeben

Better Bun

15
2Std. 30Min.
Better Bun
  • 450 ml Alpro Sojadrink Ohne Zucker
  • 400 g Mehl Typ 405
  • 100 g Mehl Typ 1050
  • Prise Salz
  • 1 Pk. Trockenhefe
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • Je nach Sorte:
  • Für Zimt-Buns: 1/2 TL Zimt gemahlen
  • Für Rosinen-Buns: 1 EL Rosinen
  • Für Schokoladen-Buns: 1 EL Kakaonibs ohne Zucker

Zutaten
!

  • 450 ml Alpro Sojadrink Ohne Zucker
  • 400 g Mehl Typ 405
  • 100 g Mehl Typ 1050
  • Prise Salz
  • 1 Pk. Trockenhefe
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • Je nach Sorte:
  • Für Zimt-Buns: 1/2 TL Zimt gemahlen
  • Für Rosinen-Buns: 1 EL Rosinen
  • Für Schokoladen-Buns: 1 EL Kakaonibs ohne Zucker

Vorbereitung
!

1

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.

2

Den Teig für mindestens 2 Stunden ruhen lassen.

3

Nach der Ruhezeit den Teig in 24 gleichgroße Kugeln formen.

4

Mit Alpro Sojadrink ohne Zucker bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 15–20 Minuten backen.

5

Warme Brötchen mit Alpro Sojadrink ohne Zucker bestreichen.

Rezept Tipps

Tipp: Für noch fluffigere Resultate, den Teig bis zu 24 Stunden ruhen lassen.

ERFAHRE MEHR ÜBER ALPRO UND ERHALTE MONATLICH UNSERE NEUESTEN NACHRICHTEN

MACH RUHIG, WIR WERDEN DEINEN E-MAIL-EINGANG NICHT VOLLMÜLLEN – VERSPROCHEN!