Frischekick Smoothie

Fruchtiger Smoothie mit dem Alpro Kokosnussdrink Orignal und Mango

4 Portionen
10min
1h

Zutaten

1 l Alpro Kokosnussdrink Original oder Alpro Kokosnussdrink Original Gekühlt

450 g Mango

4-6 Passionsfrüchte

1/2 TL Chili, gemahlen

Zubereitet mit

Zubereitung

1. Mango schälen und in Stücke schneiden. Mangostücke für mindestens 2 Stunden - oder besser über Nacht - einfrieren.
2. Passionsfrucht halbieren, den Inhalt mit einem Löffel herauskratzen und in ein Sieb geben. Den Saft in einem Gefäß auffangen und 1 TL der Passionsfruchtsamen zur Dekoration aufbewahren.
3. Gefrorene Mangostücke (einige zur Dekoration beiseitestellen), Passionsfruchtsaft und Kokosnussdrink Original in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4. Smoothie auf Gläser verteilen und mit Passionsfruchtsamen, einigen frischen Mangostückchen und Chili garnieren.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Hinweis

Wenn es schnell gehen soll: Mango nicht einfrieren sondern einfach 3 Eiswürfel mit in den Mixer geben.