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Hafer Pancakes
10Min.
gemacht mit
Zutaten
!Vorbereitung
!
- 60 g Mehl
- 45 g Hafer
- 1 EL Puderzucker
- 1 ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 180 ml Alpro Haferdrink
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Ei
- Etwas extra Öl zum Ausbacken in der Pfanne
- Belag: Warmes Obstkompott oder worauf auch immer du Lust hast!
Zutaten!
- 60 g Mehl
- 45 g Hafer
- 1 EL Puderzucker
- 1 ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 180 ml Alpro Haferdrink
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Ei
- Etwas extra Öl zum Ausbacken in der Pfanne
- Belag: Warmes Obstkompott oder worauf auch immer du Lust hast!
Vorbereitung!
1
Alle Zutaten mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine verrühren, bis ein schöner, glatter Teig entsteht.
2
Erhitze etwas Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze.
3
Jetzt gehts an Pfannkuchen backen: Fülle etwas Teig in die Pfanne, für einen Pancake nimm ungefähr ¼ Tasse voll Teig.
4
Von beiden Seiten goldbraun ausbacken und noch warm mit selbstgemachtem Fruchtkompott und einem Löffel Alpro Soja-Joghurtalternative Natur servieren.
Rezept Tipps
Glutenfrei? Nimm glutenfreie Haferflocken und Mehl. Anstelle des Alpro Haferdrinks, nimm einen anderen Alpro Drink, wie zum Beispiel Alpro Mandeldrink.
Tip: you can always replace the white sugar with coconut blossom sugar
