Haferpralinen

20Min.
Haferpralinen
  • 6 Datteln
  • 1 Prise Salz
  • 6 EL Alpro Absolutely Hafer
  • 100 g Haferflocken
  • 1 Handvoll gehackte Cashews
  • 1 EL Bio-Erdnussbutter

Zutaten
!

  • 6 Datteln
  • 1 Prise Salz
  • 6 EL Alpro Absolutely Hafer
  • 100 g Haferflocken
  • 1 Handvoll gehackte Cashews
  • 1 EL Bio-Erdnussbutter

Vorbereitung
!

1

Datteln, Salz, 2 EL Alpro Absolutely Hafer und Haferflocken pürieren.

2

Teig zu mundgroßen Kugeln rollen und in den gehackten Cashewstücken rollen, bis die Pralinen vollständig ummantelt sind. Teigmasse reicht für 8-9 Pralinen.

3

30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

4

Optional mit Füllung: 2 EL Alpro Absolutely Hafer und Erdnussbutter vermischen. Einen kleinen Teil des Dattel-Hafer-Mix zu einem Pancake ausrollen. Erdnussbutterfüllung in die Mitte geben und die Seiten des Pancake wieder zusammenklappen.

5

In der Hand zu einer Praline rollen. Mit dem restlichen Teig genauso verfahren.

Rezept Tipps

Für eine fruchtige Variante die Haferpralinen mit Himbeeren füllen

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