Pasta in cremiger Erbsen-Möhren-Soße

4 Stück
20min

Zutaten

540 g iglo Erbsen und Karotten, tiefgekühlt

250 ml Alpro Soja-Kochcrème Cuisine

1 Packung Spinat-Ricotta Tortellini

1 EL Soßenbinder/hell

250 ml Gemüsebrühe

2 EL Sojaöl

1 Prise Meersalz, Pfeffer und Muskat zum Abschmecken

Zubereitet mit

Zubereitung

1. Tortellini nach Herstellerangaben vorkochen, kalt abschrecken und zur Seite stellen.

2. Alle übrigen Zutaten in eine Pfanne geben und aufkochen. Mit Meersalz, weißem Pfeffer und Muskat abschmecken.

3. Zum Schluss Tortellini unterheben und erneut aufkochen.