Schoko Erdnuss Overnight Oats
Eine unglaublich leckere Art den Tag zu starten.
Zutaten
Reicht für 2
- 1 Banane
- 45g Haferflocken
- 1 EL Chiasamen
- 1 Prise Salz
- 120ml Alpro Cremiger Roggen
- 1 EL weiche Erdnussbutter + 1 EL für das Topping
- 1 EL Ahornsirup
- 40g gehackte ungeröstete, ungesalzene Erdnüsse
- 40g gehackte vegane Zartbitterschokolade
Vorbereitung
Schritt 1
Am Abend zuvor... In einer Schüssel die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Haferflocken, Chiasamen, Salz, Alpro Roggendrink, Erdnussbutter und Ahornsirup hinzufügen und alles gut verrühren. In den Kühlschrank stellen und über Nacht stehen lassen.
Schritt 2
Fülle am nächsten Morgen die Hälfte der Masse in eine Schüssel. Sieht es zu trocken aus? Gib einfach etwas mehr Roggendrink hinzu.
Schritt 3
Mit einer Schicht aus gehackten Erdnüssen und Schokolade bedecken. Mit der restlichen Hafer-Masse bedecken und mit einer Schicht Erdnüsse und Schokolade abschließen.
Schritt 4
Die restliche Erdnussbutter darüber träufeln. Lass es Dir schmecken und ROGG Deinen Morgen!
