Schokotörtchen mit flüssigem Kern

Name: Schokotörtchen mit flüssigem Kern
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 35 g Kokosöl; 200 ml Alpro Sojadrink Schokolade; 140 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 TL Natron; 3 EL Agavensirup; 1 TL Salz; 6 kleine Stücke Schokolade; 20 g Kakaopulver; Frisches Obst nach Wahl

35 min

Für noch mehr Genuss: Ein oder zwei Löffel Alpro Vanilleeis hinzufügen

Zutaten

Für noch mehr Genuss: Ein oder zwei Löffel Alpro Vanilleeis hinzufügen

Reicht für 6

35 g Kokosöl
200 ml Alpro Sojadrink Schokolade
140 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
3 EL Agavensirup
1 TL Salz
6 kleine Stücke Schokolade
20 g Kakaopulver
Frisches Obst nach Wahl

Vorbereitung

Schritt 1
Ofen auf 200° Grad Umluft vorheizen. 6 Muffinförmchen mit Kokosöl einfetten.
Schritt 2
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Alpro Sojadrink Schololade, geschmolzenes Kokosöl und Agavensirup hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Muffinförmchen befüllen und jeweils ein kleines Stück Schokolade in die Mitte des Teigs drücken.
Schritt 4
8 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und für einige Minuten abkühlen lassen. Mit frischem Obst servieren. Unwiderstehlich!