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Kucken & Kekse Desserts Vegan Vegetarisch Laktosefrei Soja

Schokotörtchen mit flüssigem Kern

  • 35 min
  • Schokotörtchen mit flüssigem Kern

    Für noch mehr Genuss: Ein oder zwei Löffel Alpro Vanilleeis hinzufügen

    Zutaten

    Für noch mehr Genuss: Ein oder zwei Löffel Alpro Vanilleeis hinzufügen

    Reicht für 6

    • 35 g Kokosöl
    • 200 ml Alpro Sojadrink Schokolade
    • 140 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • 1 TL Natron
    • 3 EL Agavensirup
    • 1 TL Salz
    • 6 kleine Stücke Schokolade
    • 20 g Kakaopulver
    • Frisches Obst nach Wahl

    Vorbereitung

    • Schritt 1

      Ofen auf 200° Grad Umluft vorheizen. 6 Muffinförmchen mit Kokosöl einfetten.

    • Schritt 2

      Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Alpro Sojadrink Schololade, geschmolzenes Kokosöl und Agavensirup hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

    • Schritt 3

      Muffinförmchen befüllen und jeweils ein kleines Stück Schokolade in die Mitte des Teigs drücken.

    • Schritt 4

      8 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und für einige Minuten abkühlen lassen. Mit frischem Obst servieren. Unwiderstehlich!

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