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Schokotörtchen mit flüssigem Kern

6
35Min.
Schokotörtchen mit flüssigem Kern
  • 35 g Kokosöl
  • 200 ml Alpro Sojadrink Schokolade
  • 140 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 3 EL Agavensirup
  • 1 TL Salz
  • 6 kleine Stücke Schokolade
  • 20 g Kakaopulver
  • Frisches Obst nach Wahl

Zutaten
!

  • 35 g Kokosöl
  • 200 ml Alpro Sojadrink Schokolade
  • 140 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 3 EL Agavensirup
  • 1 TL Salz
  • 6 kleine Stücke Schokolade
  • 20 g Kakaopulver
  • Frisches Obst nach Wahl

Vorbereitung
!

1

Ofen auf 200° Grad Umluft vorheizen. 6 Muffinförmchen mit Kokosöl einfetten.

2

Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Alpro Sojadrink Schololade, geschmolzenes Kokosöl und Agavensirup hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

3

Muffinförmchen befüllen und jeweils ein kleines Stück Schokolade in die Mitte des Teigs drücken.

4

8 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und für einige Minuten abkühlen lassen. Mit frischem Obst servieren. Unwiderstehlich!

Rezept Tipps

Für noch mehr Genuss: Ein oder zwei Löffel Alpro Vanilleeis hinzufügen

Für eine glutenfreie Variante einfach glutenfreies Mehl und Backpulver verwenden

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