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Schokotörtchen mit flüssigem Kern

  • 35 min
Schokotörtchen mit flüssigem Kern

Für eine glutenfreie Variante einfach glutenfreies Mehl und Backpulver verwenden

Zutaten

Für eine glutenfreie Variante einfach glutenfreies Mehl und Backpulver verwenden

Reicht für 6

  • 35 g Kokosöl
  • 200 ml Alpro Sojadrink Schokolade
  • 140 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 3 EL Agavensirup
  • 1 TL Salz
  • 6 kleine Stücke Schokolade
  • 20 g Kakaopulver
  • Frisches Obst nach Wahl

Vorbereitung

  • Schritt 1

    Ofen auf 200° Grad Umluft vorheizen. 6 Muffinförmchen mit Kokosöl einfetten.

  • Schritt 2

    Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Alpro Sojadrink Schololade, geschmolzenes Kokosöl und Agavensirup hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

  • Schritt 3

    Muffinförmchen befüllen und jeweils ein kleines Stück Schokolade in die Mitte des Teigs drücken.

  • Schritt 4

    8 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und für einige Minuten abkühlen lassen. Mit frischem Obst servieren. Unwiderstehlich!

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