Sommerliche Frühstücksbowl

Gute Laune am Morgen bringt die Alpro Soja-Joghurtalternative Natur mit Kokosnuss, Ananas und Kiwi

4 Portionen
15min

Zutaten

500 g Alpro Soja-Joghurtalternative Natur mit Kokosnuss

¼ Ananas

2 Kiwis

100 g rote Stachelbeeren

4 EL Chiasamen

2 EL Pistazien

1 EL Frische Minzblätter, gehackt

3 EL Agavendicksaft

Zubereitet mit

Zubereitung

1. Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Kiwi schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Stachelbeeren waschen, abtropfen und ggf. halbieren. Minze waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein schneiden. Pistazien grob hacken.
2. Ananasstücke, Soja-Joghurtalternative Natur mit Kokosnuss und 1 EL Chiasamen in einer Schüssel mit Agavendicksaft vermengen.
3. Mit Kiwistücken, Stachelbeeren, Pistazien und restlichen Chiasamen dekorieren. Zum Schluss mit etwas Agavendicksaft beträufeln und mit Minze bestreuen.
Schön anzusehen und super lecker!

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Hinweis

Für eine noch "coolere" Alternative: Einfach die Alpro Soja-Joghurtalternative Kokos mit gefrorener Ananas & Chiasamen mischen.